コロッケのできるまで

looks_one素材選別

まずは素材選別。
厳しいチェックが入ります。


looks_two素材調理

味の決め手はここです!!


looks_3成型

商品ごとに型・サイズが変わります。


looks_4衣づけ

成型後、粗いパン粉を付ける工程に独自の技術がたくさん潜んでいます。ここを潜り抜けると、自動的にきれいに並べられ、その後冷凍庫へ移ります。


looks_5箱詰め(梱包)

ここまで来たらもう少し。
ひとつひとつ問題がないか確認します。


looks_6異物検査

異物が入っていないか、最終チェック。